Botanical Kräuterblend

Wachholderbeeren sind nicht nur ein Muss im Gin, sondern auch in Lieblingsgerichten wie Wild und Gulasch oder in kräftigen Saucen. Und mit diesem Blend ist dieser besondere Geschmack jetzt noch vielseitiger in der Küche einsetzbar: Die Kombination aus Wacholder mit Koriander, Schinusbeeren, Fenchel, Orangenschale, Zitronenschale, Kardamom, Ingwer, Chillies, Zimt und Pfeffer kann man als Würze nehmen, wie auch als Marinade für Fleisch und sogar mit Joghurt angerührt als Dip – zu Wild, Rind oder Lamm wie auch zu Gemüse, Kartoffeln oder geröstetem Brot. Der Botanical Blend ist ein absolutes Muss für alle Gin-Liebhaber.

Neben diesem Dip haben wir auch ein Botanical Tonic Sirup zum Mixen Ihres eigenen Tonic Waters kreiert, wie auch den Botanical Gin mit 19 Botanicals. Hier ist der Name also Programm und der Botanical-Genuss perfekt – von der Küche bis zur Bar.

Zutaten: 51,2 % Wacholderbeeren, 17,1 % Koriander, 6,8 % Schinusbeeren, Fenchel, Orangenschale, 5,1 % Zitronenschale, Ingwer, Chillies, 1,4 % Kardamom, Zimt, Pfeffer, Kräuter.

Inhalt: 60 g

Verkehrs­bezeichnung: Gewürz- und Kräutermischung

Aufbewahrung: Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.

Nährwerte: Angaben pro 100g

Brennwerte: 368 kcal / 1538 Kj

Fett: 13 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g

Kohlenhydrate: 40 g

davon Zucker: 23 g

Eiweiß: 15 g

Salz: 0,08 g

Verantw. Lebensmittel­unternehmen:

Wajos GmbH, Zur Höhe 1, D-56812 Dohr, www.wajos.de