Domaine de la Madone Le Pérréon Beaujolais Villages AOP 750ml

Ein finessenreicher Rotwein aus der Gamay Traube verzaubert uns hier im Glas. Mit Aromen von Brombeeren, Maulbeeren und Lakritze wird die Nase erobert. Am Gaumen folgt ein üppiger und konzentrierter Geschmack mitganz sanften Tanninen und ausdruckstarker Frucht. Ein dankbar langer, fruchtbetonter Abgang schließt das Genusserlebnis vor dem nächsten Schluck ab. Die Trauben für den »Domaine de la Madone Le Pérréon« werden per Hand gelesen und die Vinifizierung geschieht mit der offenen Maischegärung und nicht, wie sonst im Beaujolais üblich, per traditioneller Kohlensäuremaischung. Der Ausbau dieses Weines findet in einem Betontank statt.

Tipp: Im Sommer ist dieser Rotwein angenehm gekühlt und zu Gegrilltem ein wahre Gaumenfreude.

Wein: Rotwein

Region: Beaujolais

Rebsorte: Gamay Noir

Geschmack: trocken

Restzucker: 0,4 g/l

Trinktemperatur: 8-10 °C

Ausbau: Betontank

Zutaten: enthält Sulfite

Inhalt: 750 ml

Verkehrs­bezeichnung: Wein

Säuregehalt: 3,1 g/l

Alkohol: 13 % vol

Verantw. Lebensmittel­unternehmen:

Domaine de la Madone

Jean Bererd et Fils Le Bourg 69460 Le Perréon France