Krämer Straight Grauburgunder trocken 750ml

Nicht lange herum philosophieren, sondern von Anfang an Butter bei die Fische!“ Tobias Krämer ist keiner, der große Reden schwingt. Er lässt lieber seine Arbeit sprechen und wenn er das Wort ergreift, spricht er Tacheles – wie seine Weine: Die sind im besten Sinne gerade heraus. Straight eben.

So auch sein Grauburgunder Straight. Nach einer Maischestandzeit von 36 Stunden wurde der Wein spontan vergoren. Im Anschluss wurde er zu 80% im Edelstahltank und zu 20% im großen Holzfass ausgebaut und bis kurz vor der Abfüllung auf der Vollhefe gelagert.

Ein trockener typischer Grauburgunder mit Biss und Schmelz sowie reichlich gelben und exotischen Früchten in der Nase. Am Gaumen wird er nussig, cremig, STRAIGHT (puristisch) und leicht mineralisch.

Wein: Weißwein

Rebsorte: Grauburgunder

Geschmack: trocken

Trinktemperatur: 8-10 °C

Zutaten: enthält Sulfite

Inhalt: 750 ml

Verkehrs­bezeichnung: Wein

Alkohol: 12 % vol

Vegan: ja

Nähr- und Brennwertangaben pro 100ml

Brennwert: 305 kJ / 73 kcal

Kohlenhydrate: 1,60 g
davon Zucker: 0,70 g

Enthält geringfügige Mengen von:

Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Zutaten:

Trauben, Saccharose, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite, unter Schutzatmosphäre abgefüllt, Stabilisatoren: E 353

enthält Sulfite

Verantw. Lebensmittel­unternehmen:

Weingut Krämer GbR
Untere Pforte 19

55578 Gau-Weinheim