Le Moire Zaleuco IGT

Der Mantonico-Biano begeistert mit Frucht, Frische, Tiefe und Kraft und besitzt einen ganz feinkörnigen Tanninhintergrund. Den verdankt der »Zaleuco« einer mehrtägigen Standzeit des Mostes auf der Maische. Im Duft ausdrucksvoll mit Nuancen nach Birnen, gelben Früchten und getrockneten Kräutern, am Gaumen zunächst schmelzig startend, dann pikant-würziger werdend, viel Frische zeigend und ordentlich lang ausklingend.

Ganz klar eine Offenbarung oder besser Erleuchtung, denn der Name des Weins ist eine Hommage an Zaleukos, der Erleuchtete. Er war der erste Grieche der Antike, der Gesetze schriftlich festhielt und lebte im 7. Jahrhundert im antiken Lokroi (heute Locri) an der Ionischen Küste Kalabriens.

Land: Italien

Region: Kalabrien

Wein: Weißwein

Rebsorte: Mantonico

Geschmack: trocken

Restzucker: --

Trinktemperatur: 8-10 °C

Zutaten: enthält Sulfite

Inhalt: 750 ml

Verkehrs­bezeichnung: Wein

Säuregehalt: --

Alkohol: 14 % vol

Vegan: ja

Verantw. Lebensmittel­unternehmen:

Le Moire SRL
Via Carlo Maria Tallarico 12
(IT) 88040 Motta Santa Lucia (CZ)