Magic Dust Rub

Ein absolutes Must-Have für die Grillsaison ist das Grillgewürz Magic Dust. Der BBQ Rub beschreibt ein Zusammenspiel aus leichter Süße und feiner Schärfe und verleiht jedem Barbecue das gewisse Etwas.

Vielseitig einsetzbar, kann man Magic Dust Rub auch zum Marinieren von Fleisch verwenden oder als BBQ Sauce. Die zubereitete Grillmarinade garantiert dabei für eine knackig würzige Kruste. Und was darf bei einem Barbecue nicht fehlen? Spareribs! Und genau dafür ist diese Gewürzmischung genau das richtige. Probiert ein Spareribs Rezept mit Magic Dust unbedingt aus.

Zutaten: 48,8 % ungarische Paprika, Rohrohrzucker, Meersalz, Knoblauch, Gewürze, Pfeffer, Chipotle Chili (Chili, Rauch), geräucherter Paprika (Paprika, Rauch), Rapsöl.

Inhalt: 70 g

Verkehrs­bezeichnung: Würzmischung

Aufbewahrung: Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.

Nährwerte: Angaben pro 100g

Brennwerte: 310 kcal / 1298 Kj

Fett: 6,9 g

davon gesättigte Fettsäuren: 1,1 g

Kohlenhydrate: 48 g

davon Zucker: 46 g

Eiweiß: 8 g

Salz: 17,2 g

Verantw. Lebensmittel­unternehmen:

Wajos GmbH, Zur Höhe 1, D-56812 Dohr, www.wajos.de